Römer
Römer, auch Römischer Salat genannt, ist von Anfang Oktober bis Anfang Februar erhältlich.
Er kann wie fast alle grünen Salate mit Saucen, Marinaden, oder einfach mit Essig und Öl
zubereitet werden.
Römer enthält etwas Eiweiß, wenig Kohlenhydrate, viel Kalium und Calcium.
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