Knoblauch

Knoblauch kann bei vielen Gerichten verwendet werden und erfreut sich wachsender Beliebtheit. Das liegt u.a. daran, dass Knoblauch manchmal schon für ein Arzneimittel gehalten wird, da die ihm zugeschriebenen positiven Wirkungen derart vielfältig sind. Knoblauch enthält Allicin, das einfallende Bakterien angreift und vernichtet.


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