Erbsen

Erbsen gehören zur großen Familie der Hülsenfrüchte und bieten eine schier unübersehbare aber durchgehend nährstoffreiche Sortenvielfalt. Genau wie Bohnen sollten Erbsen nur gegart verzehrt werden.

Zuckererbsen sind die einzige Sorte, die mit Hülsen angeboten und verarbeitet wird.

zurück zu Wissenswertes