Rezepte mit Rosenkohl

Die Miniatur-Kohlköpfe sind reich an Vitamin A, C und Folsäure, Kalium und Eisen. Schnell und schonend gelingt Rosenkohl, wenn man die hübschen Köhlchen halbiert. Dann ist das Gemüse schon nach 5 bis 7 Minuten gar.

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